用料

肉骨茶包1包带骨鸡肉随意鸿喜菇半包杏鲍菇2朵绿豆芽半包红萝卜一小块玉米笋四根花椰菜一朵蒜头两颗开水一锅干香菇五朵

鸡肉骨茶的做法

步骤1:肉骨茶汤头需要准备汤包与完整蒜头

步骤2:用菜瓜布或小刷子就能将蒂头处刷洗干净

步骤3:水滚后就能放入汤包与蒜头来熬煮汤头

步骤4:川烫带骨鸡肉并清洗干净等下熬煮时汤头会比较清澈

步骤5:将处理好的带骨鸡肉放入汤锅中一起熬煮

步骤6:干香菇洗净后也丢入汤锅中

步骤7:大火煮滚后加盖转小火煮约30分钟

步骤8:将等下要加入的材料清洗备用

步骤9:先放入不易熟的食材

步骤10:最后放入菇类和绿豆芽

步骤11:盖上盖子慢火熬煮准备上桌囉

步骤12:最后记得将茶包取出啊～^^

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