用料

凉面1人份黑木耳适量鸡肉250g蛋1颗小黄瓜1根胡麻酱适量雪白菇1包

菇蛋鸡末觉得冷面的做法

步骤1:先将蛋打散，煎成蛋皮

步骤2:好菇道雪白菇不须清洗，直接包装打开后，将蒂头切掉，放入平底锅炒至熟透，可加一点香草盐调味

步骤3:将黑木耳切细丝炒熟，可视个人喜好加一点麻油或香油提味

步骤4:将鸡胸肉切碎后，在平底锅里煎熟，一面用锅铲炒至粒粒分明，并加一小撮盐和一小匙酱油、米酒调味

步骤5:最后将所有食材摆好，不要忘了切丝的小黄瓜，再以胡麻酱稍加点缀，就完成了孤单寂寞觉得冷也能吃的菇蛋鸡末觉得冷面了！呜呜呜...

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