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为您提供凉拌毛豆的菜谱，包括凉拌毛豆的做法,凉拌毛豆的做法步骤,凉拌毛豆怎么做好吃等详细内容。
毛豆1斤蒜末30g黑胡椒2g盐2～3g辣椒1根香油30cc
步骤1:毛豆洗干净，放入滚水中，川烫到呈现鲜绿色泽，约6分钟，还是要看你煮的量时间上会有点差异！烫好的毛豆捞起放入冰水中冰镇，这样颜色可以保持翠绿
步骤2:准备调味料，蒜末，黑胡椒，盐，香油
步骤3:把毛豆跟调味料拌匀
步骤4:就可以放入冰箱，冰过会更好吃！
