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用料
猪肉1块红萝卜2条马铃薯1颗鸡蛋6颗可乐1瓶蒜5-8颗姜5-8片
可乐炖肉的做法
步骤1:用平底锅.不放油先将肉条整个煎稣(煎的过程会出油.留着等等用)
步骤2:煎肉的同时将红萝卜和马铃薯切小块备用
步骤3:煎后放半凉切成小块状
步骤4:用刚的平底锅放入蒜.姜爆香大约1分钟就行了
步骤5:放入刚切小块的红萝卜和马铃薯小火炒半熟
步骤6:倒入可乐掩盖过食材就行了焖大约20分让食材软烂就行了
步骤7:放入蛋平底锅可以移到用小沙锅慢慢把料理炖更Q烂