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为您提供麻油烧酒鸡的菜谱,包括麻油烧酒鸡的做法,麻油烧酒鸡的做法步骤,麻油烧酒鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡腿肉块一只,姜适量,香油适量,麻油适量,米酒适量,高丽菜适量,杏鲍菇适量,当归一片,红枣10颗,枸杞适量
1、鸡肉块川烫备用。
2、起水锅,加入当归、红枣炖煮。
3、起香油锅,煸姜片到焦焦后,加入鸡肉块到恰恰。
4、将步骤三的料加入步骤二炖煮。
5、炖煮10分钟后,加入枸杞、高丽菜、杏鲍菇炖煮五分钟后依喜好加入米酒跟麻油以及些许盐巴调味,关火,上桌!