用料

白米50g小米20g南瓜35g猪绞肉100g豆腐50g洋葱40g高丽菜20g红萝卜30g鸡蛋1颗

南瓜小饭团+豆腐肉排的做法

步骤1:「南瓜小饭团」白米混小米洗净1:1的水量，南瓜切小块，入电锅外锅一杯水

步骤2:「南瓜小饭团」电锅跳起闷5-10分钟，取出先南瓜压泥跟白饭混合放凉，然后就用手捏成小圆即可

步骤3:「豆腐肉排」洋葱、红萝卜、高丽菜搅碎

步骤4:「豆腐肉排」取一个干净的小锅子，所有食材都放入，喇均匀，用手揉成有黏性即可

步骤5:「豆腐肉排」平底锅用餐巾纸抹薄薄一层油，用小汤匙挖一小匙入锅塑型压扁小火煎，尽量翻一次面就好

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