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为您提供雪里红炒豆干的菜谱,包括雪里红炒豆干的做法,雪里红炒豆干的做法步骤,雪里红炒豆干怎么做好吃等详细内容。
雪里红200g豆干6块蒜头5瓣辣椒1根盐适量砂糖1小匙
步骤1:豆干洗净切小块,起油锅,下豆干,煎至表面金黄。
步骤2:下蒜末炒香。
步骤3:下雪里红、50cc水,翻炒均匀,滚煮一分钟,让雪里红酸味充分混合豆干香气。
步骤4:以盐、砂糖调味,放入辣椒段,拌匀即可盛盘。