比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
雪白菇2/3包韭菜一小把鸡蛋2颗盐巴1小匙白胡椒粉少许
韭菜香煎菇菇蛋的做法
步骤1:简单备料~~
步骤2:超简单配方~~韭菜切段.雪白菇去掉根部拨一丝一丝,打鸡蛋2颗
步骤3:用筷子把材料都搅匀后,加入少许的盐.白胡椒粉
步骤4:使用不沾锅开中火倒入适当的橄榄油加热,再把刚刚搅匀的菇菇蛋材料平铺在平底锅内改中小火,盖上锅盖3~5分钟
步骤5:打开锅盖后摇晃一下锅子,是否会出水,如果还有出水状态请继续盖上锅盖闷一下.待菇菇蛋呈现凝固状,蛋的周边有微微咖啡色边边就OK
步骤6:我的甩锅功夫很差~喜欢使用土法,用大的平底盘盖住蛋料
步骤7:平底盘盖住蛋料翻转煎好的蛋~锅底那一面的蛋果然已经煎的赤赤的~空气中弥漫着蛋香气~~
步骤8:在将原本上头还没煎过那一面的蛋,置于锅底在小火煎至2~3分钟
步骤9:把煎好的韭菜香煎菇菇蛋切成适合食用的形状~~简简单单美味好上桌!