用料

梅花猪肉片50元的份量,洋葱1/3颗,鸿禧菇半包,高丽菜3大片,蒜末2瓣,青葱两支,韩式味噌一大匙,酱油膏一小匙,味霖一点点,米酒一点点,韩式辣酱一大匙,酱油膏一匙,味霖一小匙,水一大匙,盐巴些许

韩式炒猪肉的做法

1、梅花猪肉片用腌肉调味料抓腌入味

2、洋葱逆纹切，蒜头切末，葱切段

3、鸿禧菇先入锅煸香，菇出水后呈盘，爆香蒜末葱白后，加入洋葱丝拌炒，后续加入高丽菜后撒点盐巴调味，菜熟后先起锅

4、梅花猪肉片原锅直接煎，煎至8分熟后倒入刚刚炒的青菜&菇拌炒，添加韩式辣酱炒香后加入酱油膏、味霖、水，调味ok后放入葱绿准备起锅

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