用料

高丽菜1颗胡萝卜1条美式沙拉酱2杯盐巴2茶匙柠檬汁/白醋6大匙黑胡椒2茶匙

高丽菜沙拉的做法

步骤1:准备好所有材料，酸味的部分可以选择柠檬或者白醋都可！

步骤2:高丽菜切碎，不用到细丝状会有爽脆的口感，红萝卜刨成细丝

步骤3:切好的蔬菜一起用开水洗过，稍微晾干一会儿或者使用蔬菜脱水器※备注：要冷藏跟分多次吃完，要用开水洗净避免生菌数滋生。

步骤4:开始制作酱料，美乃滋加入柠檬汁，盐巴

步骤5:把制作好的酱料倒入洗净生菜中

步骤6:均匀的搅拌

步骤7:最后加入黑胡椒粒

步骤8:放入冰箱冷藏一晚让酱料入味风味较佳，爽脆酸甘甜的Coleslaw完成！^^

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