用料

低筋面粉适量,水适量,高丽菜半颗,花枝半只,虾仁20尾,乳酪丝适量,凤梨罐头半罐,大坂烧酱适量,美奶滋适量,海苔粉适量,柴鱼片适量

金牌海鲜大阪烧的做法

1、高丽菜切丝并微波炉加热出水沥干，花枝虾仁泡米酒，凤梨切小块，及乳酪丝备用。食材可依各家不同加入培根、火腿、玉米、蘑菇、熏鸡等等，都可以很丰富喔！

2、低筋面粉加水拌至煳状，并加入步骤1拌匀。

3、平底锅加入少许油热锅，并将步骤2之面煳分次倒入，待两面均煎至金黄色，起锅。

4、最后再快完成的大坂烧依续上大坂烧酱、美奶滋、海苔粉、柴鱼片即大功告成。

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