用料

牛油100g,黄砂/砂糖75g,鸡蛋1只,榛子酱70g,低筋面粉150g,梳打粉1/8荼匙,果仁干果60g,入炉朱古力粒50g

榛子果仁软曲奇的做法

1、室温放软牛油，用电动搅拌器打软牛油，加入糖继续打软至软滑。

2、打入鸡蛋打混。

3、再加榛子酱混合。

4、加入过筛的面粉及梳打粉，用刮刀拌匀。

5、最后加入果仁，干果及朱古力粒拌匀。

6、放雪柜雪30-45分钟。

7、每一个曲奇约一匙羹的分量，放在牛油纸或硅胶垫上，放入预热175度的焗炉焗10-12分钟。放凉10-15分钟。

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