用料

炸鸡粉半包鸡块600g鸡蛋1颗

日式唐扬炸鸡块的做法

步骤1:将鸡肉块放入碗中，再将半包的炸鸡粉和一颗蛋倒入碗中搅拌，即完成醃料。

步骤2:将油倒入锅中，约略150度时，就可以将肉块倒入油锅中了。

步骤3:记得刚下锅时不要急着翻动鸡肉块，炸鸡粉才不会脱落。

步骤4:因为肉块下锅的时间不一样，记得将先下锅的肉块捞起，避免过熟。接着再倒入锅中进行二次油炸。

步骤5:等到鸡肉块都呈现金黄色后，就可以起锅捞起来囉！

步骤6:美味的日式唐扬炸鸡块完成！※记得在盘底铺上餐巾纸，才不会太油喔！

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