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用料
南瓜泥60g无盐奶油60g糖粉30g盐1/8茶匙低筋面粉90g杏仁粉30g奶粉10g耐烤巧克力适量
南瓜小饼干的做法
步骤1:将室温软化的奶油加入糖粉、盐拌匀，再用打蛋器打至乳霜状。
步骤2:再加入南瓜泥拌匀。
步骤3:把全部分类材料过筛，加入南瓜奶油霜压拌均匀。
步骤4:把面团放入冰箱冷藏松弛1个小时。
步骤5:把面团分成一个约10g的小面团揉圆。
步骤6:将面团滚上一点面粉，再拿牙线棒在面团上面画线，再上方放上巧克力；烤箱预热160度。
步骤7:送进预热好的烤箱160度烤20分钟，时间到继续再烤箱内闷10分钟。
步骤8:出炉后拿出来放置冷却架上放凉。
步骤9:小小一颗一口一个。
步骤10:也可以包装起来送人。