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用料
高丽菜1/2颗蒜苗2根红萝卜1小块猪绞肉1斤（600g）虾米（或虾皮）3大匙酱油3大匙姜汁2大匙香油1大匙白胡椒少许盐少许水饺皮约80张
高丽菜蒜苗猪肉水饺的做法
步骤1:高丽菜、蒜苗、红萝卜、猪绞肉、虾米剁碎。高丽菜碎和蒜苗碎，放入脱水器中，脱水备用。
步骤2:取出容器，放入所有食材（高丽菜、蒜苗、水饺皮除外）拌匀。再放入高丽菜碎和蒜苗碎，拌匀。
步骤3:包成你喜欢的形状。我包2种形状，【一般水饺】和【元宝水饺（其实我觉得它也很像屁股，哈）】。（盘子上要记得洒面粉，防沾黏哦）
步骤4:包好的水饺，整盘放进冰箱冷冻一天。冻硬后，已定型，即可放进保鲜盒或保鲜袋冷冻保存。
步骤5:煮好的水饺，沾蒜片酱油（将蒜头切片后，倒入酱油）好对味。我喜欢「蒜片+酱油+乌醋」，老公喜欢「蒜片+酱油」，一人一份刚刚好。
步骤6:高丽菜加热会出水，好多汁、好鲜甜的内馅哦，好吃好吃~