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用料
高筋粉250G奶150G糖18G盐3G橄榄油15G酵母3G葱（切粒）3-5条糖、盐适量橄榄油1.5汤匙
葱花包的做法
步骤1:葱洗净，用厨房纸印干水切粒备用。
步骤2:除橄榄油及葱外，所有材料混合搓成面团，再加入橄榄油搓至有薄膜，再盖上保鲜纸置室温发酵至2倍大(约1小时)或雪柜以低温发酵一晚。
步骤3:将配料混合，造成香葱酱。取出面团排气，再擀平成长方型，搽上香葱酱。将面团平均切成8份，但不要切断面团底部；然后左右梅花间竹摆放(类近麦穗做法)并翻出，放入模具或烤盘再发酵至2倍大。
步骤4:可扫上少许糖水(1茶匙黄糖加1茶匙水拌匀)及洒上芝麻或罂粟籽，放入已预热焗炉用190度焗20分钟即成。