用料

鸡绞肉300g脆瓜8片咸蛋白1个白萝卜1/4条洋葱1/6个姜末1大匙糖(赤藻糖醇)1/2小匙酱油少许脆瓜酱汁少许白胡椒少许酒少许葱末少许

瓜子鸡肉的做法

步骤1:【食材准备】1.萝卜洗净削皮。2.咸蛋去壳，取蛋白使用。3.姜磨成末。

步骤2:这道菜没有别的技巧，就是拼命将所有食材剁碎(洋葱,白萝卜,脆瓜,咸蛋白)，顺便舒压:P。

步骤3:把所有食材与调味料拌匀。

步骤4:放入电锅蒸至熟透。熟透后，把肉倒扣出来，肉看起来就会圆嘟嘟的很可爱。起锅前洒上少许葱末，即可上桌囉~

步骤5:▍低GI▍

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