用料

水信玄饼寒天粉15g白砂糖15g热水400cc盐渍樱花4朵黑糖蜜适量

水信玄饼的做法

步骤1:取一碗冷开水将盐渍樱花放入泡开，需泡20分钟左右。

步骤2:取一锅将水信玄饼寒天粉&白砂糖放入，将400cc热水慢慢倒入，一边倒入一边搅拌，若热水全部倒完之后粉末未完全溶解，可将锅子放到瓦斯炉上开极小火继续搅拌。

步骤3:用汤匙将步骤2装入容器内，然后用筷子将盐渍樱花(用纸巾吸干水份)放入容器内，放入冰箱冷藏6~8小时左右即完成(我是冰隔夜)

步骤4:隔天取出可加黑糖蜜&黄豆粉即可享用！

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