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香草鲈鱼排

为您提供香草鲈鱼排的菜谱,包括香草鲈鱼排的做法,香草鲈鱼排的做法步骤,香草鲈鱼排怎么做好吃等详细内容。

用料

无刺鲈鱼片325g洋葱1/3颗香草适量蒜头3颗奶油20g白酒1大匙盐1小匙粗粒黑胡椒少许

香草鲈鱼排的做法

步骤1:将鲈鱼洗净切大块、洋葱切丁、蒜切末备用

步骤2:用白酒、盐、蒜末、香草醃30分钟

步骤3:放10g奶油,将鲈鱼煎熟。

步骤4:放10g奶油炒洋葱丁,拌上黑胡椒

步骤5:淋在鱼排上即完成。


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