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猪肉版罗宋汤

为您提供猪肉版罗宋汤的菜谱,包括猪肉版罗宋汤的做法,猪肉版罗宋汤的做法步骤,猪肉版罗宋汤怎么做好吃等详细内容。

用料

番茄2颗马铃薯1颗洋葱1/2颗腰内肉一条高丽菜适量红萝卜1/2条番茄酱2大匙砂糖1大匙盐巴1小匙水2000c.c

猪肉版罗宋汤的做法

步骤1:1.马铃薯,红萝卜,洋葱切成小丁,因为马铃薯炖起会化在汤里,整个就会变浓稠,如果喜欢清汤的,马铃薯就切大块状就可以了。肉切成条状,比较有口感。高丽菜用手撕成小块。

步骤2:番茄去皮膜。(如果不介意皮的口感,不去也没关系,直接切成小块)先将番茄屁股划十字状,放在滚水煮2~3分钟,皮会裂开,取出直接手拨撕去,再切成小块状。

步骤3:先将洋葱炒至半透明,加入番茄炒上色,马铃薯,红萝卜与肉一起再拌炒。

步骤4:加入高汤或是水,煮滚后,放入高丽菜,小火炖30分钟。

步骤5:喝不完的汤,隔天再放入自制的高丽菜卷,又增加不同的风味噢!

步骤6:完成。


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