用料

香肠5条蒜苗2根米酒1小匙橄榄油1小匙

新手煎蒜香香肠的做法

步骤1:将香肠冲洗一下外表，以刀子斜切成片状备用；热锅，加入1小匙的橄榄油，将切好的香肠片放入锅中以小火慢煎到金黄色泽。

步骤2:先将煎好的香肠片取出。

步骤3:蒜苗洗净切成蒜苗段。

步骤4:将煎香肠的锅子加热，倒入切好的蒜苗段爆香。

步骤5:加入煎好的香肠片拌炒。

步骤6:淋上少许的米酒呛锅。

步骤7:美味上桌了～

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