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为您提供红烧猪肉的菜谱，包括红烧猪肉的做法,红烧猪肉的做法步骤,红烧猪肉怎么做好吃等详细内容。
猪腩肉1条鸡蛋3只蒜头1粒葱段适量冰糖1大粒
步骤1:先把腩肉洗净，切块。下少许油，把腩肉煎香两面。
步骤2:在肉中放入蒜片，葱段快炒
步骤3:加入少许绍酒，一汤匙老抽，两汤匙生抽，冰糖，水，直至滚起。滚起后转成小火，加盖炆至收汁。
步骤4:加入已煮熟的鸡蛋直至变色。
步骤5:食前以大火令汁更杰身即成。
