比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
卡农金、香茅、红葱头适量南姜、干辣椒、鸡肉适量卡菲尔莱姆果皮、手指姜适量椰浆、盐、糖、鱼露适量豆芽、九层塔、长豆、酸菜适量
卡农金南桠咖哩的做法
步骤1:卡农金的外观像咱台湾的米粉
步骤2:一样要泡水软化
步骤3:下锅
步骤4:烫软,
步骤5:冲冷水备用
步骤6:酱料食材
步骤7:起滚水锅,把食材依序放入煮熟,有香茅
步骤8:红葱头
步骤9:南姜
步骤10:干辣椒
步骤11:卡菲尔莱姆果皮
步骤12:手指姜
步骤13:卡菲尔莱姆叶
步骤14:一起煮滚
步骤15:加入鸡肉
步骤16:煮熟捞起放凉
步骤17:连同煮水用调理机打成麋状
步骤18:打成这样的麋状
步骤19:另起锅,加入一罐农椰浆小火煮滚
步骤20:再加入咖哩酱
步骤21:加一点调味~盐
步骤22:糖
步骤23:鱼露
步骤24:这是南挜咖哩很重要的配菜!有豆芽、九层塔、长豆、酸菜
步骤25:摆盘
步骤26:上菜时把配菜切成是口大小
步骤27:淋上酱汁
步骤28:开始享用囉