比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
奶油乳酪40g（室温软化）鲜奶40g玉米粉7g蛋黄三颗低筋面粉40g（过筛）液体植物油30g鲜奶35g蛋白三颗细砂糖30g白醋或柠檬汁5cc
乳酪夹心蛋糕派的做法
步骤1:内馅做法：1.先制作内馅备用~已软化的乳酪和鲜奶放一起，用小小火加热，鲜奶边缘冒小泡，关火！2.使用打蛋器搅拌均匀，将乳酪打至无颗粒，倒入玉米粉，继续拌匀3.放入冷藏约40分钟
步骤2:蛋糕做法：烤箱160度预热
步骤3:液体油用小小火加热至冒小泡（很快，无需大滚）倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌成有点稀的面糊
步骤4:待稍凉，加入鲜奶和蛋黄，继续搅拌即成蛋黄糊
步骤5:打蛋白霜的器具必须完全干燥，先打至变成白色粗泡，倒入1/2的砂糖和白醋，继续打成细腻的泡泡，接着打至湿性发泡（呈现小弯勾）
步骤6:用刮棒挖取1/3的蛋白霜和蛋黄糊轻快的拌匀
步骤7:倒至剩余的蛋白霜中，用捞起切切的方式继续拌匀（切勿绕圈拌太久）
步骤8:用汤匙舀入蛋塔模，每个模都装1/3即可
步骤9:烤盘注入约一公分高的冷水，摆上送入烤箱，160度烤8分钟取出
步骤10:将乳酪馅舀至中间位置，再填满蛋糕糊（8.9分满）
步骤11:继续送入烤箱，以160度烤10分钟，再用120度烤25分就完成囉！
步骤12:小小一个，软绵好吃！