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用料
地瓜泥180G全麦粉20G高筋面粉20G糯米粉20G太白粉20G鲜奶20G黑糖6T核桃或花生少许肉桂粉适量
全麦黑糖地瓜饼的做法
步骤1:面团材料进面包机里搅拌,使用乌龙面模式打成面团
步骤2:将黑糖和核桃敲细碎,搅拌均匀!喜欢肉桂粉的朋友,可以加入肉桂粉混合,增加香气!
步骤3:面团分为6-8个左右,揉成小圆,在压平。放入适量的黑糖核桃馅粉!
步骤4:面团包起黑糖内馅粉,小心翼翼的压平!
步骤5:预热松饼机,待烤盘温度放水会立即蒸发。将黑糖饼面团放到松饼机上,盖上上盖,烘烤!
步骤6:红灯转绿灯。在加烤约3-5分钟,让面团熟透!
步骤7:烤好的黑糖地瓜饼!因为现烤,所以外皮很酥脆。咬下还是有黑糖甜香,腰果的奶油香气,以及肉桂温暖的滋味!