比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
排骨300克苦瓜300克虾米一撮香菇10块生姜一块黄豆一撮红椒1根蒜头4瓣咸菜100克鱼露少许料酒少许砂糖、味精、苏打粉少许
苦瓜排骨汤的做法
步骤1:❥苦瓜对半切开，挖走瓜籽，切块
步骤2:❥生姜、辣椒、咸菜切片
步骤3:❥清洗香菇和黄豆
步骤4:❥水煮沸，耐心等待~
步骤5:❥把香菇和黄豆蒸一下
步骤6:❥水沸后把苦瓜过一下水，记得加点盐
步骤7:❥水不用倒掉，把咸菜焯一下，捞起
步骤8:❥排骨也是一样如法炮制，直到变熟
步骤9:❥蒜头、红椒、生姜片爆香
步骤10:❥将排骨炒炒，加点水直到水煮沸
步骤11:❥加入咸菜、苦瓜、香菇、黄豆、蒜头、虾米
步骤12:❥最后放入砂糖、盐、味精、鱼露
步骤13:❥成品，快来拍照享用吧~
小贴士
温馨提示
❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥排骨焯熟后再做汤会去掉腥味
❥苦瓜属寒，加点生姜和辣椒能驱寒
❥喜欢口味清淡的朋友可以加多点水，不放味精
❥加入香菇和黄豆能把苦瓜的苦味去掉