用料

丝瓜1条蒜瓣4瓣葱2根盐适量

潮汕素炒丝瓜的做法

步骤1:❥将丝瓜削皮，并洗干净

步骤2:❥将洗干净的丝瓜，切成大小适中的块状

步骤3:❥将蒜瓣剥壳，先切成片，再剁成末

步骤4:❥将葱洗干净，切成段

步骤5:❥接着热锅，倒入适量的油，倒入蒜末和葱，爆炒

步骤6:❥然后待香味散发出来时，倒入切好的丝瓜，加点水，翻炒均匀，让丝瓜色泽嫩绿

步骤7:❥最后，放入适量的盐，翻炒均匀即可

步骤8:❥成品完成，拍照享用吧

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