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台南芋丸

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用料

芋头1颗地瓜粉3/2杯砂糖2匙白胡椒1小匙盐1小匙

台南芋丸的做法

步骤1:芋头去皮、刨丝(粗的丝),用塩醃1小时。加入其他调味料仔细的拌匀,地瓜粉最后加入

步骤2:装入盒中

步骤3:一次可以做多一点,放在冷冻。要吃的时候再从冷冻直接进蒸笼或是电锅就可以了


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