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超软牛油方包

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用料

高筋面粉200g低筋面粉50g水130~135g酵母4g酵母4g盐4g盐4g糖25g糖25g蛋40g无盐牛油 (室温,后加)20g

超软牛油方包的做法

步骤1:先用任何一个搓面的程式打十分钟.停机.加入牛油,用谷物面包的程式(4小时),开始.

步骤2:4小时后,出炉.终于做出我理想的面包!

步骤3:切面


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