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板豆腐三块,红萝卜片四片,绿葱两支,蒜片两个,炸油一碗,酱油两大匙,糖一大匙,水半碗,黑醋一小匙,香油数滴
1、板豆腐,一个切六块,起油锅,微炸~
2、捞起来后,沥干油~
3、放入酱油、糖、黑醋调味,与蒜片、红萝卜,烧大约五分钟。
4、起锅前30秒,放葱烧,加几滴香油~起锅。^^