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用料
洋葱半个马铃薯三颗节瓜一条红甜椒一个高丽菜芽几株橄榄油12大匙海盐适量黑胡椒适量义大利香料或新鲜香草适量
轻盈蔬食烤综合蔬菜的做法
步骤1:蔬菜切小块或是切片、切条备用。橄榄油下锅，先把洋葱块稍微炒过。
步骤2:把马铃薯、甜椒、栉瓜也都放进去拌炒一下。重点是所有蔬菜都均匀沾上橄榄油。洒上一些义大利香料，或是新鲜香草切碎拌入。烤箱200度C，把烤蔬菜放入烤箱烤约30分钟，或看到马铃薯边缘出现金黄色，把高丽菜芽放入再烤约5分钟。
步骤3:出炉后用海盐和黑胡椒调味，完成啦～！
步骤4:不知道要吃什么的时候，就烤点蔬菜吧，补充营养也补充纤维，还有满口的自然甜味，简单又自由的烤蔬菜，注意一下配色更缤纷可口唷
步骤5:上桌