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鲜虾芙蓉蛋

为您提供鲜虾芙蓉蛋的菜谱,包括鲜虾芙蓉蛋的做法,鲜虾芙蓉蛋的做法步骤,鲜虾芙蓉蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋白液90克,鲜奶90克,盐少许,胡椒粉少许,鲜虾2只,绿花椰菜适量

鲜虾芙蓉蛋的做法

1、绿花椰菜和虾子烫熟、去壳备用。

2、将蛋白液和鲜奶、盐、胡椒粉搅拌均匀,过滤网到另一个小碗里,放入少许切细的绿椰菜,入电锅中蒸5分钟。

3、蒸好的芙蓉蛋倒扣在盘中,上头以鲜虾、绿椰菜装饰,美味上菜啰!


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