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肉丝蒜炒青葙菜

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用料

肉丝200克,青葙250克,蒜头3粒,麻油少许,米酒适量,盐适量

肉丝蒜炒青葙菜的做法

1、青葙摘除根部洗净后,切段备用,蒜头拍碎备用。

2、起油锅,爆香蒜头,放入肉丝炒约8分熟。

3、加入青葙大火快炒,加少许米酒、麻油及盐调味,再炒匀即可。


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