用料

白米2杯去骨鸡腿3块三星葱5根姜末2大匙油葱2大匙海南鸡酱2大匙盐巴少许胡椒少许玉米笋装饰少许蒜碎1大匙

海南鸡汁饭的做法

步骤1:步骤1备料

步骤2:步骤2葱切成葱花姜磨成泥

步骤3:步骤3将姜泥及葱花下锅加香油炒成葱姜酱(拌鸡肉吃),需加盐及胡椒调味

步骤4:步骤4米洗净加些蒜碎油葱一起炒香米

步骤5:步骤5鸡肉用海南鸡酱先抹匀之后下电锅一起跟米煮熟

步骤6:步骤6米与鸡腿肉一起进电锅煮熟后即可食用,跟一般煮饭一样

步骤7:步骤7煮好将鸡肉与饭分开,鸡肉需切块,上面加些葱姜酱食用

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