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用料
米饭一碗蔬菜少许生菜少许鸡蛋一个汉堡肉(附注作法)一份美奶滋或是千岛酱少许
蔬菜泥米汉堡的做法
步骤1:生菜洗干净并且沥干水份,如果不够干,用吸水纸,把水份吸干备用。果汁机加适量冷开水，把蔬菜打成泥状或切成细末，备用。
步骤2:米饭趁热拌上蔬菜泥或蔬菜末及适量美奶滋,或千岛酱；模子边边要摸一层薄油,拌好的米饭放入汉堡模型,入热锅小火煮熟蔬菜,再转中火让底盘有点焦焦的,煎一面即可。准备上下各一个。陆续用模子煎蛋,煎汉堡肉。
步骤3:底层摆煎好的米饭一个,再来是鸡蛋,生菜淋上美奶滋或是千岛酱,接着铺上汉堡肉,最后再摆上另一个煎好的米饭,洒上少许熟芝麻。