比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪里肌150g高丽菜100g全蛋液1颗面粉适量面包粉适量新鲜柠檬数滴桂冠千岛酱适量香油1小匙七彩胡椒粒适量迷迭香叶调味适量龟甲万料亭和露香菇昆布2大匙
迷迭香一口猪排的做法
步骤1:准备少许高丽菜洗净后切成细丝放入器皿中
步骤2:新鲜柠檬与桂冠千岛酱备用
步骤3:将里肌肉切成一小小块,再以【龟甲万料亭和露(香菇昆布)】及其他醃料抓捏醃渍片刻
步骤4:之后将醃渍过的里肌肉块先沾裹面粉,再沾蛋液,最后再均匀沾裹面包粉
步骤5:将全部里肌肉块沾裹完成后,备油热锅
步骤6:接着将里肌块放入油锅炸至金黄捞起沥油后,摆至高丽菜丝上,再挤上数滴柠檬增加香气
步骤7:最后挤上喜欢口味的千岛酱或美乃滋就可以享用囉~
步骤8:上桌