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为您提供一口红豆酥的菜谱，包括一口红豆酥的做法,一口红豆酥的做法步骤,一口红豆酥怎么做好吃等详细内容。
冷冻起酥皮(大)1片(150g)蛋液适量红豆沙60g
步骤1:起酥皮用圆形的空心压模压出9片饼皮(请于冷冻派皮取出后10分钟内完成)。
步骤2:将红豆沙分成9等分(6~7g)，在每片饼皮中包入一份豆沙，再对折成半圆形。
步骤3:在中间接缝处刷上少许蛋液，左右留缝并在表面刷上蛋液。
步骤4:放入已预热的烤箱，以180℃烤约10分钟，至表面上色即可。
