用料

中筋面粉600g老面200g葱300g火腿100g蛋一个芝麻100g奶粉40g油适量盐适量水300g糖45g酵母6g胡椒粉适量黑胡椒粉适量

烤葱花火腿卷饼的做法

步骤1:葱花跟火腿切细备用

步骤2:将面粉,老面,酵母,水,糖,奶粉放在盆里,搅拌成团

步骤3:放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置5~10分钟

步骤4:擀成长方形,抹上油,撒上塩,胡椒粉,黑胡椒粉

步骤5:卷成长方形,约5公分切一刀,放置烤盘,抹上蛋液,撒上白芝麻,静置约30分钟,大约;在20分钟后烤箱预热

步骤6:烤箱温度175度烤25分钟左右即可

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