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用料
浓汤块一大盒水800~900cc牛奶200cc奶油30g洋葱(中型)两颗马铃薯(中型)两颗红萝卜(中型)一根绿花椰菜200g猪肉200g虾仁200g鸡肉丸200g
奶油炖菜的做法
步骤1:洋葱马铃薯红萝卜切成一口大小,绿花椰菜虾仁先烫熟备用,猪肉用电锅蒸熟后切一口大小,鸡肉丸子可以换成其他喜欢的食材也ok。
步骤2:热锅放入奶油后,炒香洋葱至半透明加入红萝卜继续拌炒,加入800~900cc的水,煮滚。
步骤3:放入马铃薯猪肉鸡肉丸子。(如果是生的猪肉要提前先跟洋葱一起炒过,然后继续后面的步骤加水炖煮)
步骤4:先关火,放入浓汤块仔细地搅拌均匀后再开火。
步骤5:加入200cc的牛奶。
步骤6:加入已经熟的绿花椰菜和虾仁,稍微炖煮一下。
步骤7:浓汤块本身有味道可以不用再调味上桌前撒点黑胡椒粒。