用料

肉酱罐头1罐年糕片1包葱少许

辣炒年糕的做法

步骤1:在下锅前，要确保每一片年糕都是分开的

步骤2:葱洗净后，切小段(可用剪的)

步骤3:热空锅

步骤4:将肉酱罐头全部倒入

步骤5:加入一杯水，稍微翻炒一下(若喜欢有嚼劲的年糕，就可1~1.5杯水)(喜欢吃软一点年糕的朋友，可加2~3杯水，待其收干后，年糕会更软嫩)

步骤6:将年糕片放入锅中，稍微将年糕片跟广达香肉酱加水翻炒均匀。盖上锅盖闷煮约几分钟，待酱汁收干

步骤7:放入葱花

步骤8:稍加拌炒后，盖锅盖焖20秒即可

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