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为您提供鱼卵辣椒镶豆腐的菜谱,包括鱼卵辣椒镶豆腐的做法,鱼卵辣椒镶豆腐的做法步骤,鱼卵辣椒镶豆腐怎么做好吃等详细内容。
主料:传统板豆腐1块,鱼卵辣椒1大匙,葱花少许
酱汁:鲣鱼酱油1大匙,味霖1小匙,鱼露少许,乌醋少许,香油少许
1、首先将豆腐切成边长5公分、高2公分的正方形。
2、利用铁的小条羹在中间挖出正方形的小凹洞,并各放入适量鱼卵辣椒。
3、将酱汁倒在豆腐盘底,进电锅蒸约3-5分钟。
4、最后洒上少许葱花就可以上菜搂!!!