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基本面团360g,卡士达馅200g,蜜红豆粒100g,酥菠萝少许,蛋清水适量
1、将卡士达酱和蜜红豆搅拌均匀
2、将步骤1平均分入面团内
3、在面团表面沾上蛋清水后沾上酥菠萝
4、待面团发酵至两倍大时用卡士达馅在表面挤出十字花纹
5、使用上下火200度c烘焙约13分钟即可
