用料

主料：鸡胸肉120公克，小黄瓜120公克，红萝卜10公克，鲜木耳40公克，蒜片10公克

调味料A：甘醇酱油1/2小匙，米酒1小匙

调味料B：太白粉少许，甘醇酱油1小匙

甘醇黄瓜嫩鸡片的做法

1、鸡胸肉切片加入调味料A腌约10分钟备用。

2、小黄瓜、鲜木耳切片；红萝卜去皮切片，备用。

3、热锅，倒入适量的油，放入蒜片爆香，再放入作法1的鸡肉片、红萝卜片、木耳片炒2分钟。

4、再加入调味料B，加入小黄瓜片拌匀即可。

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