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为您提供香醇浓郁的白酱的菜谱,包括香醇浓郁的白酱的做法,香醇浓郁的白酱的做法步骤,香醇浓郁的白酱怎么做好吃等详细内容。
鲜奶350ml,面粉60g,奶油60g,洋葱末半颗,蒜末2~3个
1、小火~融化奶油,加入蒜末、洋葱末炒至透明。
2、小火~慢慢分次加入面粉"持续搅拌"(这很重要),拌炒到呈「栗子般」的黄褐色为止。
3、慢慢加入退冰的牛奶,并"持续搅拌"(这很重要),才不会产生结块的小粉球。
4、煮到白酱滚后约三分钟,变稠了即可熄火。