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四色汤

为您提供四色汤的菜谱,包括四色汤的做法,四色汤的做法步骤,四色汤怎么做好吃等详细内容。

用料

猪背脊骨2块,盒装豆腐1块,苋菜1小把(适量),牛蕃茄半颗,鸡蛋1颗,白胡椒少许,盐适量

四色汤的做法

1、所有食材洗净备用。猪骨用热水川烫过。

2、汤锅中装入适当水量,加入猪骨及少许白胡椒,水滚后盖上盖子熬煮20分钟。

3、豆腐切至适当大小后放入。

4、续将牛番茄切小块状入锅一起煮。

5、调味后,将苋菜放入煮滚,即可关火,盛碗。


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