用料

(薯泥材料)马铃薯300克(薯泥材料)培根2片(薯泥材料)罐头玉米粒半罐(薯泥材料)蛋1颗比萨乳酪丝和洋香菜末适量起酥皮6张(调味料)黑胡椒粉适量(调味料)盐巴适量

培根薯泥塔的做法

步骤1:罐头玉米粒滤干水分.培根略煎过,切成细丁,蛋打散.备用

步骤2:马铃薯洗净去皮,切成片状入电锅,蒸约30分钟,熟软取出

步骤3:趁热以大汤瓢压成泥状(稍有颗粒没关系,比较有口感)

步骤4:加入蛋.玉米粒.培根丁.调味料拌匀

步骤5:起酥片解冻变软后放上塔模修剪成塔状,并以叉子差洞。放上薯泥馅入烤箱以230度烤15分钟取出。

步骤6:放上适量的比萨乳酪丝和洋香菜末,续烤到乳酪融化上色即可!真好吃ㄛ!

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