用料

水莲1把香菇6-8朵三层肉1斤豆干半斤蛋6-8颗海带半斤葱2支蒜头5-6颗冰糖适量酱油适量铿鱼粉适量

焢肉饭的做法

步骤1:把米洗净后，以1:1加入水后，隔置10-15分钟入电锅蒸熟备用...

步骤2:葱、蒜、冰糖、酱油、三层肉一起下锅干烧2-3分钟，再另烧一锅热水，把蛋煮熟后，一起加入锅中卤至1小时候后，最后海带、豆干也加入卤至熟成即可...

步骤3:热锅倒点油，爆香蒜头，把水莲加入拌炒至熟成后，加点铿鱼粉即可备用...

步骤4:把所有食材盛入便当中即完成...

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