用料

葡萄柚1颗洋菜少许水少许糖3匙

葡萄柚果冻的做法

步骤1:葡萄柚对切，仔细地把果肉挖出。大一点的纤维丢弃，剩下细的果肉及果汁。

步骤2:把细果粒，水，糖及果汁加入锅中，加入洋菜搅拌均匀，开小火煮10分钟。（每棵葡萄柚汁的量不同，水加果汁大约180cc,请参考洋菜粉上的包装，放入1.5倍的洋菜粉）

步骤3:用杯子固定好葡萄柚皮（注意一定要放正）把煮好的酱倒入，等凉后放冰箱。

步骤4:冰三个钟头后，就可以切来吃了。

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