用料

鸡胸肉半付，奇异果1个，小番茄4粒，鹌鹑蛋3个，盐1t，米酒2t，太白粉少许，义式综合香料适量，橄榄油适量，盐少许，鲣鱼粉少许，蒜头1颗

喜鹊下蛋福临门的做法

1、鸡胸肉洗净切丁，入腌料腌数分钟。

2、川烫鸡丁、鹌鹑蛋，捞起备用。

3、冬粉泡软，放在漏勺上，入油锅炸成鹊巢。

4、将奇异果皮上的毛用干净的菜瓜布刷掉（保留皮），奇异果切丁，小番茄洗净，1颗切碎备用。

5、热锅爆香蒜粒与蕃茄碎。

6、再加入鸡丁、鸟蛋，拌入小番茄、奇异果，入调味料拌匀即可。

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