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自制美乃滋

为您提供自制美乃滋的菜谱,包括自制美乃滋的做法,自制美乃滋的做法步骤,自制美乃滋怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋黄2颗黄金玄米油200g细砂糖20g柠檬汁(or白醋)1大匙盐少许

自制美乃滋的做法

步骤1:备齐材料。

步骤2:蛋黄加砂糖打至泛白浓稠状。

步骤3:一开始将黄金玄米油用"滴"的方式,滴到步骤2.中打至融合,直至块状出现。

步骤4:再将黄金玄米油用"流动"的方式,一汤匙一汤匙慢慢加入打至融合。

步骤5:等到黄金玄米油完全加完融合,再拌入柠檬汁和盐少许调味。


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